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食品医薬品局は、新製品を迅速に承認し、安全性検査を強化する計画により、安全な粉ミルクの十分な供給が店の棚に残ることを保証すると主張している.
2022 年 2 月、検査官がサルモネラ菌ニューポート菌とクロノバクター サカザキ菌の細菌汚染の可能性を発見した後、アボット研究所はミシガン州と他のいくつかの州でシミラック、アリメンタム、エレケア処方製品をリコールしました。調査員がさらに掘り下げた結果、アボットがこの製造施設で業界の安全基準とベスト プラクティスを何年も無視していたことが判明しました。
「安全と供給は密接に関係しています。昨年、ある施設での安全性への懸念が、全国的な不足のきっかけとなり得ることを目の当たりにしました。 FDA コミッショナーの Robert M. Califf は、プレス リリースで宣言しました。 「現在、この戦略により、フォーミュラの安全性を確保しながら、この市場で長期的な安定性を高め、将来の不足を緩和する方法を検討しています」と彼は付け加えました.
食品安全問題
コロナウイルスのパンデミックによって明らかになった長引くサプライチェーンの問題は、米国における3つの主要な種類の食品安全問題を明らかにしました.
設計上の欠陥
この説明が売り上げを伸ばすと、企業は熱心に「健康的な」食品を販売します。一部の食品は反対のデザインになっています。トランス脂肪酸が良い例です。
企業は日常的に、ファーストフード、スナック食品、揚げ物、焼き菓子にトランス脂肪を追加しています.これらの部分的に水素化された脂肪は、他の種類の脂肪よりも扱いやすい異なる化学構造を持っています.さらに、トランス脂肪はこれらの食品の味を良くします。トランス脂肪の消費も信じられないほど不健康です.この成分は心臓病を引き起こし、毎年何十万人もの人々を殺しています.その結果、米国を除くいくつかの国では、食品中のトランス脂肪を厳密に規制または禁止しています。
製造上の欠陥
一部の加工食品は、設計段階では完全に安全です。次に、企業は製造プロセス中にショートカットを実行し、これらの商品を安全ではなくなります。食品防腐剤が良い例です。多くの加工食品には、急速な腐敗を防ぎ、貯蔵寿命を延ばすために防腐剤が含まれています.着色のための亜硝酸塩のような他の添加物は、食品をより魅力的に見せます.
監督の不履行
製品が工場フロアの従業員に届いたら、機械の清潔さが重要です。 2015 年に大規模なブルーベル アイス クリームのリステリア リコールが発生したのは、おそらく不衛生な状態が原因でした。
法的には、企業には、従業員と、従業員が使用する機械を完全にクリーンにする義務があります。リステリア菌やその他の細菌は非常に急速に増殖し、非常に積極的に広がるため、この領域での失望は通常、ケアの違反です.そのケア違反が怪我を引き起こした場合、弁護士は法廷で補償を得ることができるかもしれません.
この補償には、通常、医療費などの経済的損失と、痛みや苦しみなどの非経済的損失に対する金銭が含まれます。
FDAの力
食品医薬品局は、設計上の欠陥、製造上の欠陥、または監督の失敗が怪我の原因である場合、企業を公に呼び出す権限を持っています.しかし、FDA には問題を先取りする力はなく、被害者に補償する力もありません。
法的請求により、企業は製品を設計し、製造プロセスをより厳密に管理する必要があります。
傷害の被害者は、多額の補償を受ける権利を有する場合があります。経験豊富な人身傷害弁護士との無料相談については、Napoli Shkolnik にお問い合わせください。前払いの弁護士費用は請求せず、訴訟に勝訴した場合にのみ費用を回収します。