Listeria Double Whammy incite à des rappels à l'échelle nationale

L’épidémie de Listeria entraîne un rappel

Les enquêteurs ont découvert glace avariée et  kiwi dans l’Empire State et près de deux douzaines d’autres juridictions.

La Food and Drug Administration vient d'annoncer le rappel du kiwi vert biologique Zespri, vendu du 14 juin au 7 juillet, en raison d'une exposition potentielle à la listeria monocytogenes. Les autorités ont rappelé aux consommateurs que le kiwi se conserve plusieurs mois. De plus, la listeria peut prendre des heures, voire des mois, avant que les symptômes n'apparaissent, selon la gravité de la forme bactérienne.

Real Kosher a arrêté de produire de la glace jusqu'à ce que la FDA termine son enquête. L'entreprise, qui vend également des fruits surgelés, des pizzas et des pains plats, a déclaré cette semaine que ses autres produits pouvaient toujours être consommés sans danger. Aucun décès lié à la glace n’a été signalé. 

"Notre priorité absolue est la sécurité et le bien-être de nos clients, c'est pourquoi nous avons pris la décision de rappeler toutes les tasses Soft Serve on the Go", a déclaré la société dans son avis de rappel. « Les gobelets Soft Serve on the Go sont fabriqués dans leur propre usine dédiée. Aucun autre produit n'est concerné par ce rappel.

Rappels basés sur des bactéries

Les grandes entreprises alimentaires réagissent généralement rapidement lorsque la Food and Drug Administration ou un autre régulateur fédéral suggère le rappel de lots de produits de consommation contaminés.

Premièrement, nous soulignons le fait que la FDA ne peut pas rappeler unilatéralement des produits alimentaires dangereux, sauf dans des situations limitées. Même si le gouvernement rappelle un produit dangereux, le rappel n'indemnise pas les victimes.

La plupart du temps, c’est l’usine, et non les aliments, qui est la source de contamination. De plus, notez que les entreprises mentionnées dans les articles ci-dessus n’ont pas rappelé tous les fruits ou glaces. Ils n'ont rappelé que des lots spécifiques. D’autres aliments contaminés provenant de ces usines sales peuvent encore être disponibles dans votre supermarché local.

Listériose et conditions préexistantes

Cette maladie, ainsi que la plupart des autres infections bactériennes, ne sont souvent pas graves, sauf si la consommatrice est enceinte, immunodéprimée ou âgée de plus de 65 ans. Dans ces cas, la listériose peut être mortelle.

Environ 15 pour cent des femmes enceintes développent une bactériurie asymptomatique, ce qui est le terme Medspeak pour une infection bactérienne sans symptômes physiques. De plus, le risque peut commencer dès la conception et les femmes peuvent ne pas savoir qu'elles sont enceintes et ne pas savoir que leur bébé est en danger. 

Les infections qui ne nuisent pas aux adultes adultes et en bonne santé sont souvent mortelles pour les petits bébés à naître. De plus, les infections entraînent des complications telles que la VB (vaginose bactérienne), la pyélonéphrite (maladie rénale) et le travail prématuré.

Tout simplement, les personnes immunodéprimées ont un système immunitaire faible. De plus, les personnes immunodéprimées sont souvent résistantes à la plupart des antibiotiques. Seuls les antibiotiques puissants pouvant avoir des effets secondaires importants, comme la vancomycine, sont une option dans ces cas-là.

Les personnes de plus de 65 ans sont vulnérables aux infections bactériennes graves pour plusieurs raisons. Principalement, leur système immunitaire ne répond pas rapidement aux infections agressives. De plus, leur corps guérit plus lentement, ils ont moins de cellules immunitaires dans le corps pour provoquer la guérison et leur système immunitaire ne peut pas détecter et corriger correctement les défauts cellulaires.

Les compagnies d’assurance ne peuvent pas utiliser ces conditions préexistantes, ou toute autre condition préexistante, pour réduire ou refuser une indemnisation. Un avocat expérimenté en dommages corporels peut toujours obtenir une indemnisation maximale pour les pertes économiques, telles que les frais médicaux, et les pertes non économiques, telles que la douleur et la souffrance.

Votre demande de dommages et intérêts

Une infection bactérienne dans un produit alimentaire est généralement un défaut de fabrication. Généralement, les entreprises sont strictement responsables des dommages causés par leurs produits défectueux. La faute ou la négligence, comme le rappel partiel d'un aliment dangereux ou le fait de tolérer des conditions insalubres dans une installation de production, ne concerne que les dommages.

En plus des dommages-intérêts compensatoires mentionnés ci-dessus, des dommages-intérêts punitifs substantiels sont souvent disponibles dans le cadre de réclamations pour produits défectueux. Des dommages-intérêts punitifs importants encouragent les entreprises à donner la priorité à la sécurité, tant dans les produits qu'elles vendent que dans la manière dont ils sont fabriqués.

Les sociétés holding situées à l'extérieur de l'État sont souvent responsables financièrement des dommages, même si un dirigeant ou un employé est à l'origine du problème. Ces cas sont donc assez complexes. Seuls les avocats spécialisés en dommages corporels les plus expérimentés devraient s’en occuper.

Pour une consultation gratuite avec un avocat expérimenté en dommages corporels, contactez Naples Shkolnik. Nous acceptons les cas dans tout le pays et ne récupérons des frais que lorsque nous gagnons votre cause.