Federales retiran salchicha contaminada peligrosa

Después de que Bob Evans Farms Foods recibiera numerosas quejas sobre partículas de caucho azul en su salchicha italiana (salchicha contaminada), la compañía emitió un retiro voluntario, bajo la presión del Departamento de Agricultura de EE. UU.

A los funcionarios del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA les preocupa que las salchichas contaminadas retiradas del mercado puedan estar en los refrigeradores y congeladores de las personas, y que los consumidores no deberían comerlas. En cambio, el FSIS dijo que tirara la salchicha contaminada o la devolviera al lugar donde la compró.

El retiro cubre algunos lotes vendidos en noviembre de 2022. Los consumidores que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con el director de comunicaciones de Bob Evans Foods, Inc., George Money, llamando al 440-463-3264 o enviando un correo electrónico a [email protected].

Posibles defectos del producto

Algunas empresas toman atajos peligrosos cuando preparan alimentos, dispositivos médicos y otros productos para la venta. Algunos de estos atajos incluyen:

• Defecto de diseño: Estos problemas son comunes en las reclamaciones de dispositivos médicos. Los implantes de cadera MoM (metal sobre metal) son un buen ejemplo. Las partes totalmente metálicas se muelen entre sí y liberan fragmentos microscópicos de metal en el torrente sanguíneo. La metalosis resultante (envenenamiento por metales) causa una serie de problemas de salud.
• Defecto de manufactura: Estos problemas son comunes en los alimentos procesados. El "proceso" está diseñado para entregar la mayor cantidad de producto posible en el menor tiempo posible. Los fabricantes de productos se preocupan poco por los problemas de seguridad del consumidor. Por lo tanto, las impurezas a menudo entran en los alimentos, generalmente durante el proceso de fabricación o envío.

Algunos productos, las drogas más poderosas, tienen diferentes problemas de seguridad. El fabricante no advierte a los consumidores sobre los efectos secundarios conocidos. Generalmente, los fabricantes de medicamentos suprimen la información negativa el mayor tiempo posible, para que las noticias no afecten las ventas.

Las reclamaciones por productos defectuosos suelen ser reclamaciones de responsabilidad objetiva. Estas víctimas no tienen que probar negligencia o culpa para obtener una compensación por sus pérdidas económicas, como facturas médicas, y pérdidas no económicas, como dolor y sufrimiento.

La negligencia es relevante para el monto de los daños punitivos. Si un demandado descartó conscientemente un riesgo conocido, lo que generalmente significa que la compañía sabía sobre el riesgo extinto y no hizo nada al respecto, un Abogado de lesiones personales de Nueva York puede obtener daños punitivos adicionales.

Estos mismos tipos de daños están disponibles en casos de negligencia y falta de advertencia. De acuerdo con la ley de Nueva York, las empresas tienen la responsabilidad de advertir a los consumidores sobre todos los efectos secundarios conocidos y otros problemas. Estas advertencias deben ser claras, proporcionadas y en un idioma que el consumidor entienda. Las empresas no pueden utilizar Medspeak para disfrazar advertencias. Tampoco pueden ocultar advertencias serias en una larga lista de efectos secundarios no serios.

Respuesta del gobierno a la salchicha contaminada

Si cree que la Administración de Alimentos y Medicamentos, el USDA y otras agencias de vigilancia protegen adecuadamente a las personas, es posible que desee pensar de nuevo.

Idealmente, estos grupos observarían de cerca a las empresas durante los ciclos de producción iniciales y realizarían inspecciones de seguridad frecuentes una vez que aprueban los productos para la venta. Pero no es así como suceden las cosas. Estas agencias tienen recursos limitados, lo que significa una supervisión limitada. De hecho, muchos de estos grupos confían en la información que proporciona la empresa, al menos en parte, para aprobar productos para la venta.

Además, solicitar un retiro una vez que surge un problema es un poco como cerrar las puertas del establo después de que los caballos se escapan. En este punto, un retiro no hace nada para ayudar a las víctimas.

En una nota relacionada, la FDA no tiene el poder de retirar medicamentos o dispositivos médicos peligrosos. En el mejor de los casos, la FDA sólo puede empresas de presión retirar voluntariamente dichos productos. Prácticamente en cada sesión legislativa, alguien presenta legislación para empoderar a la FDA en esta área. Prácticamente en cada sesión, los cabilderos de las compañías farmacéuticas eliminan rápidamente estos proyectos de ley.

Su reclamo por daños y perjuicios

Las reclamaciones por productos peligrosos o defectuosos pueden ser demandas individuales, demandas colectivas o litigios multidistritales. Un abogado de lesiones personales de Nueva York debe tener experiencia en estos tres foros.

Estos reclamos son casi siempre reclamos de tribunales federales. Ocasionalmente, la corte estatal es una mejor forma para la víctima. Muy pocos tribunales estatales tienen mecanismos a gran escala para manejar cientos o miles de casos similares al mismo tiempo.

Las demandas colectivas utilizan los recursos judiciales de manera mucho más eficiente. Si los reclamos son sustancialmente similares, como suele ser el caso en los reclamos por falta de advertencia, los tribunales federales a menudo consolidan numerosos asuntos en una sola acción para todos los efectos. También se aplican algunas otras reglas.

El litigio multidistrito es un cruce entre las acciones individuales y las acciones colectivas. Los tribunales federales generalmente crean MDL para casos que son demasiado numerosos para manejarlos por partes pero que no califican como acciones colectivas. Las reclamaciones de productos defectuosos suelen ser reclamaciones de MDL. Todas las víctimas tienen historias diferentes, pero sus heridas son muy parecidas.

MDL es también consolidación parcial. Un solo juez federal generalmente supervisa todos los asuntos previos al juicio, como las mociones procesales, el descubrimiento y las negociaciones de acuerdos. En caso de que un reclamo no se resuelva, generalmente regresa a su jurisdicción de origen para el juicio.

Las víctimas de lesiones tienen derecho a una compensación sustancial. Para una consulta gratuita con un abogado con experiencia en lesiones personales en Nueva York, contact Napoli Shkolnik . Virtual, home, and hospital visits are available.