食物中毒案件作为产品责任

大多数人认为食物中毒不是一个需要人身伤害诉讼的问题。与此同时，大多数人都知道，这个国家每隔一段时间就会面临一次重大的食品召回或爆发某种沙门氏菌，这可能会导致一些不幸的第一批易受感染的受害者死亡。在 1999年的一篇论文 联邦疾病控制中心 (CDC) 估计，食源性疾病导致了令人难以置信的 7600 万例感染、325,000 例住院治疗（不知道这是否包括入院和仅急诊室就诊或仅入院或仅急诊室就诊）以及 5,000 例每年死亡人数。从那时起，食物中毒的发生率有所改善，因为沙门氏菌爆发的总数有所减少，由于其他细菌感染的增加，感染总数几乎没有变化。这 CDC估计，2013年 有 19,000 例食源性相关感染、4,200 例住院治疗和 80 例死亡。因此，现在更常见的感染的毒性和致命性要低得多，但仍然很危险。虽然食源性疾病是受污染食品导致的最常见的人身伤害行为，但也有可能存在 某些食品中的异物 甚至可能是 被煮过头的食物烧焦.

从法律上讲，食物中毒案件是产品责任诉讼的一个亚类。在所有产品责任诉讼中，产品的生产商或销售商（或两者）都有责任确保他们只生产和销售在正常或典型条件下安全的产品。虽然有些产品不能变得更安全，或者它们的效用会降低，例如喷灯或简单的菜刀，但将食品作为产品销售则不存在此类问题。更具体地说，纽约法院将食物中毒案件视为 违反默示保证;有一个暗示保证，所有出售的食品确实适合人类食用。通过证明被告引入了掺假产品来确定责任 产品进入商业流 并且您因食用掺假产品而受到伤害。除了概述过去的痛苦和痛苦并合理估计预期的未来医疗和其他附带费用以及未来的痛苦和痛苦之外，还通过显示过去的医疗费用和其他事故费用来确定损害赔偿。

如果您碰巧遭受了食物中毒，重要的是在您处理任何紧急医疗需求后冷冻您的食物。此外，如果您发现某人是否在食用相同食物或可能来自同一机构的食物后患上相同疾病或什至出现相同症状，请务必获取该人的联系信息。

如果您或您所爱的人因食物中毒而受到伤害，您必须与经验丰富的人身伤害律师交谈，该律师有能力对抗保险公司并为您提供公平的竞争环境。律师事务所的律师 Napoli, Shkolnik, 他们不仅有能力为您而战，而且还具有同情心和理解力，以确保您在整个过程中都被视为独立个体。您可以拨打 212-397-1000 联系我们或填写我们的 在线联系信息表 所以有人可以联系你。