La docena sucia de frutas y verduras en Nueva York

Lo más probable es que, en este mismo momento, tenga en su despensa o refrigerador productos con altos niveles de pesticidas.

Una vez más, espinacas y fresas encabezó la lista de frutas y verduras que contienen los niveles más altos de pesticidas.

Col rizada, hojas de mostaza, nectarinas, manzanas, uvas, pimientos, pimientos picantes, melocotones, peras, cerezas, apio y tomates completaron la lista de docenas sucias.

Los expertos sugirieron que las personas comieran versiones orgánicas de estos alimentos siempre que fuera posible. “Varios estudios revisados por pares y ensayos clínicos han analizado lo que sucede cuando las personas cambian a una dieta completamente orgánica”, comentó el destacado toxicólogo Alexis Temkin. “Las concentraciones y medidas de plaguicidas disminuyen muy rápidamente” en estos casos, agregó.

En caso de que te lo estés preguntando, los aguacates, seguidos del maíz dulce, la piña, la cebolla y la papaya, encabezaron la lista de los quince alimentos menos contaminados.

Peligros de pesticidas

En todo el país, los agricultores, en su mayoría grandes agricultores corporativos, usan más de mil millones de libras de pesticidas cada año, principalmente para hacer que sus cultivos sean más atractivos para los consumidores, visualmente y de otra manera.

Los niños más pequeños y los adultos mayores son especialmente vulnerables a los peligros para la salud de los pesticidas potentes. Cualquier cosa lo suficientemente fuerte como para matar insectos probablemente sea lo suficientemente fuerte como para al menos lastimar a las personas, especialmente si pertenecen a un grupo de población vulnerable. Estos efectos podrían ser:

• Agudo: Estos efectos, que ocurren con la exposición, incluyen náuseas, erupciones cutáneas, dificultad para respirar y ceguera temporal o permanente. Los efectos agudos a menudo ponen en peligro la vida de las personas con asma y otras afecciones preexistentes.
• Crónico: Los efectos a largo plazo de la exposición a pesticidas, incluso en niveles pequeños, incluyen defectos de nacimiento, cáncer, problemas reproductivos y retrasos en el desarrollo. Estas enfermedades pueden afectar a cualquier persona, independientemente de su edad o estado de salud. Por lo general, el cuerpo no puede eliminar adecuadamente las toxinas, como los pesticidas. Entonces, estos químicos permanecen en el cuerpo por muchos años.

La exposición directa no es el único problema. Los pesticidas, especialmente los fumigantes del suelo, se filtran en el suministro de agua subterránea.

Otros tipos de pesticidas, que son igual de peligrosos, incluyen carbamatos y organofosforados, que son básicamente gases nerviosos, y piretroides sintetizados, que son incluso más potentes y persistentes que otros tipos de pesticidas.

Por su naturaleza, todos los plaguicidas son disruptores endocrinos.

Bloquean o imitan las hormonas que son necesarias para el metabolismo y otras funciones corporales importantes. Así es como matan las plantas, así es como matan los insectos, y así es como dañan a las personas.

Los niños son especialmente vulnerables porque sus cuerpos, especialmente sus órganos internos, aún se están desarrollando.

Como resultado, son incluso menos capaces de excretar y/o desintoxicar pesticidas. Además, los niños tienen más piel en proporción al tamaño de su cuerpo y los pesticidas a menudo se absorben a través de la piel. Además, los niños respiran más rápido y comen más, en proporción a su peso corporal, que los adultos.

Cuestiones de responsabilidad

La exposición aguda o crónica a pesticidas podría causar lesiones graves. En cualquier caso, la factura hospitalaria promedio podría superar los $50,000. Algunas facturas médicas de enfermedades crónicas, como los gastos del tratamiento del cáncer, podrían ser considerablemente más altas.

Para obtener compensación por estas lesiones, un abogado de lesiones personales de Nueva York tiene básicamente dos opciones legales.

Las reclamaciones sobre aguas subterráneas y otras exposiciones indirectas suelen ser reclamaciones por molestias públicas.

Esta teoría legal es bastante efectiva cuando un solo evento daña a un gran número de personas a la vez.

Por lo general, nuestro equipo legal utiliza la teoría de la alteración del orden público para obtener compensación para las víctimas de la epidemia de opioides. Estas víctimas incluyen no solo a personas sino también a ciudades, condados y otras entidades gubernamentales obligadas a pagar por servicios adicionales que en realidad no podían pagar.

La molestia pública es una teoría efectiva, pero estas afirmaciones tienen muchas partes móviles. Por lo tanto, solo los abogados más experimentados deben manejar estos asuntos.

Los casos de exposición directa a pesticidas a menudo usan una teoría de producto defectuoso. Los fabricantes son estrictamente responsables de los daños que causen sus productos defectuosos. El defecto del pesticida podría ser:

• Defecto de diseño: Como se mencionó, los pesticidas están diseñados para matar la vida orgánica. En su apuro por construir una trampa para ratones mejor y ganar más dinero, muchos productores de pesticidas fabricaron productos con niveles peligrosamente altos de químicos tóxicos. Los productores tuvieron la oportunidad de desconectarse y evitar lesiones, pero vendieron un producto peligroso de todos modos.
• Defecto de manufactura: Los productos químicos peligrosos e inestables requieren un manejo especial durante la fabricación, el envío y el almacenamiento. Una falla en cualquier área podría causar la formación de subproductos tóxicos, como NDMA. Estos complementos no deseados hacen que los pesticidas que eran seguros cuando fueron diseñados sean peligrosos para que las personas los usen.

Además de los daños compensatorios por cosas como facturas médicas y angustia emocional, nuestra Abogados de lesiones personales de Nueva York generalmente pueden obtener daños punitivos adicionales en estos casos.

Como se describió anteriormente, los fabricantes de productos agrícolas generalmente ignoran intencionalmente los riesgos conocidos en estas situaciones.

Los pesticidas no solo matan plagas. Para una consulta gratuita con un abogado con experiencia en lesiones personales en Nueva York, contact Napoli Shkolnik, . We routinely handle these matters on a nationwide basis.