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L'une des collations les plus populaires dans l'un des supermarchés les plus populaires du pays peut être contaminée par des substances toxiques.
Selon Consumer Reports, les chocolats noirs Trader Joe's, Lindt, Hershey, Dove et Godiva ont des niveaux dangereux de cadmium et de plomb. Plusieurs poursuites ont déjà été intentées contre ces entreprises, qui ont déclaré que leurs produits étaient sûrs. Jusqu'à présent, le gouvernement n'a pris aucune mesure dans ce domaine.
Métaux lourds dans le chocolat noir
L'industrialisation a considérablement augmenté la quantité de particules de métaux lourds dans l'environnement, l'eau potable et les aliments transformés. Ces substances, et où elles se trouvent, comprennent :
- Thallium (feux d'artifice et pesticides),
- Cadmium (fumée de cigarette, piles et plaques de métal),
- Arsenic (crèmes topiques, émaux, verre, eau contaminée, herbicides, insecticides, pesticides, fongicides, peintures, fruits de mer et algues)
- Mercure (thermomètres, ampoules, obturations dentaires en argent, antiseptiques topiques, piles et fruits de mer) et
- Plomb (tuyaux, batteries, matériaux de construction, peinture et essence).
Étant donné que ces éléments sont si courants, presque tout le monde est exposé à de faibles niveaux de ces substances. Une exposition élevée peut entraîner des conditions médicales telles que :
- Problèmes gastro-intestinaux et rénaux,
- Troubles du système nerveux et retards de développement,
- Lésions cutanées,
- Lésions vasculaires,
- Dysfonctionnement du système immunitaire,
- Malformations congénitales, et
- Cancer. Les symptômes initiaux de la métallose (empoisonnement aux métaux) comprennent la diarrhée, la faiblesse, la nausée, la déshydratation, les frissons, les douleurs abdominales et les démangeaisons de la gorge.
La métallose est difficile à traiter et presque impossible à guérir. Seuls quelques médicaments sont disponibles, et ces médicaments puissants ont des effets secondaires que beaucoup de gens ne peuvent pas tolérer. Certaines interventions médicales avancées, comme la dialyse et les agents chélateurs qui éliminent les métaux toxiques du corps par l'urine, peuvent également être disponibles. Encore une fois, tout le monde n'est pas candidat à des procédures aussi radicales.
La plupart des victimes d'empoisonnement aux métaux Ces deux groupes d'âge sont les plus susceptibles d'avoir des problèmes de tolérance aux traitements médicaux de la métallose. Les autres personnes à risque comprennent les personnes qui travaillent avec des métaux lourds et/ou vivent dans des zones fortement polluées.
Les rappels de sécurité protègent-ils les gens ?
Les organismes de surveillance du gouvernement, comme la Food and Drug Administration, n'émettent des avis de rappel qu'en dernier recours. De plus, le rappel ne fait rien pour aider les victimes du produit défectueux.
Les rappels de produits empêchent davantage de personnes de se blesser. Mais les victimes qui ont été blessées pourraient se retrouver avec d'énormes factures médicales. Un avocat spécialisé en dommages corporels de New York doit déposer une plainte auprès d'un tribunal civil pour obtenir une indemnisation pour les frais médicaux et autres dommages.
Réclamations de produits défectueux
Ces réclamations légales sont généralement des réclamations de produits défectueux. Les fabricants sont strictement responsables des dommages causés par leurs produits.
La causalité est généralement la question clé dans ces affirmations. Comme mentionné, les poisons comme les métaux lourds sont presque partout, il peut donc être difficile de relier la blessure d'une victime à un produit spécifique.
La charge de la preuve dans ces revendications est très faible. Les victimes ne doivent prouver leur responsabilité que par une prépondérance de preuves, ce qui signifie qu'un certain produit alimentaire était plus probablement qu'improbable responsable de leur maladie.
L'indemnisation dans le cadre d'une réclamation pour produit défectueux comprend généralement de l'argent pour les pertes économiques, telles que les frais médicaux, et les pertes non économiques, telles que la douleur et la souffrance. Des dommages-intérêts punitifs supplémentaires sont également disponibles s'il existe des preuves claires et convaincantes que le défendeur a intentionnellement ignoré un risque connu.
Les victimes de blessures ont droit à une indemnisation substantielle. Pour une consultation gratuite avec un avocat expérimenté en dommages corporels à New York, contacter Napoli Shkolnik .