La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos insiste en que sus planes para aprobar r\u00e1pidamente nuevos productos y aumentar las inspecciones de seguridad garantizar\u00e1n que permanezca un amplio suministro de f\u00f3rmula segura para beb\u00e9s en los estantes de las tiendas.<\/p>\n\n\n\n
En febrero de 2022, Abbott Laboratories retir\u00f3 del mercado los productos de f\u00f3rmula Similac, Alimentum y Elecare en Michigan y varios otros estados, luego de que los inspectores descubrieran una probable contaminaci\u00f3n bacteriana por Salmonella Newport y Cronobacter sakazakii. A medida que los investigadores profundizaron, descubrieron que Abbott ignor\u00f3 los est\u00e1ndares de seguridad de la industria y las mejores pr\u00e1cticas en esta planta de producci\u00f3n durante a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa seguridad y el suministro van de la mano. El a\u00f1o pasado fuimos testigos de c\u00f3mo un problema de seguridad en una instalaci\u00f3n podr\u00eda ser el catalizador de una escasez en todo el pa\u00eds. Es por eso que buscamos fortalecer y diversificar el mercado, al mismo tiempo que nos aseguramos de que los fabricantes produzcan f\u00f3rmula infantil en las condiciones m\u00e1s seguras posibles\u201d, declar\u00f3 el comisionado de la FDA, Robert M. Califf, en un comunicado de prensa. \u201cAhora, con esta estrategia, estamos buscando c\u00f3mo promover la estabilidad a largo plazo en este mercado y mitigar la escasez futura, al tiempo que garantizamos que la f\u00f3rmula sea segura\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Los problemas persistentes de la cadena de suministro que quedaron al descubierto por la pandemia de coronavirus han expuesto los tres tipos principales de problemas de seguridad alimentaria en los Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n
Las empresas venden con entusiasmo alimentos \u201csaludables\u201d si esta descripci\u00f3n aumenta las ventas. Algunos alimentos tienen el dise\u00f1o opuesto. Las grasas trans son un buen ejemplo.<\/p>\n\n\n\n
Las empresas agregan grasas trans de manera rutinaria a las comidas r\u00e1pidas, los refrigerios, los alimentos fritos y los productos horneados. Estas grasas parcialmente hidrogenadas tienen una estructura qu\u00edmica diferente con la que es m\u00e1s f\u00e1cil trabajar que otros tipos de grasas. Adem\u00e1s, las grasas trans hacen que estos alimentos sepan mejor. El consumo de grasas trans tambi\u00e9n es incre\u00edblemente poco saludable. Este ingrediente causa enfermedades del coraz\u00f3n y mata a cientos de miles de personas cada a\u00f1o. Como resultado, varias naciones, sin incluir a los Estados Unidos, regulan de cerca o proh\u00edben las grasas trans en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Algunos alimentos procesados son perfectamente seguros en la mesa de dibujo. Luego, las empresas toman atajos durante el proceso de fabricaci\u00f3n, lo que hace que estos productos no sean seguros. Los conservantes de alimentos son un buen ejemplo. Muchos alimentos procesados tienen conservantes para evitar el deterioro r\u00e1pido y aumentar la vida \u00fatil. Otros aditivos, como los nitritos para el color, hacen que los alimentos se vean m\u00e1s atractivos.<\/p>\n\n\n\n
Una vez que un producto llega a la planta de producci\u00f3n, la limpieza de los empleados y la maquinaria es clave. Las condiciones antihigi\u00e9nicas probablemente causaron el retiro masivo de listeria de Blue Bell Ice Cream en 2015.<\/p>\n\n\n\n
Legalmente, las empresas tienen el deber de garantizar que sus empleados y las m\u00e1quinas con las que trabajan est\u00e9n impecablemente limpios. Listeria y otras bacterias crecen tan r\u00e1pido y se propagan tan agresivamente que cualquier decepci\u00f3n en esta \u00e1rea suele ser una falta de atenci\u00f3n. Si ese incumplimiento de la atenci\u00f3n caus\u00f3 una lesi\u00f3n, un abogado podr\u00eda obtener una compensaci\u00f3n en la corte.<\/p>\n\n\n\n
Esta compensaci\u00f3n generalmente incluye dinero por p\u00e9rdidas econ\u00f3micas, como facturas m\u00e9dicas, y p\u00e9rdidas no econ\u00f3micas, como dolor y sufrimiento.<\/p>\n\n\n\n
La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos tiene el poder de llamar p\u00fablicamente a las empresas si un defecto de dise\u00f1o, defecto de fabricaci\u00f3n o falta de supervisi\u00f3n ha causado la lesi\u00f3n. Pero la FDA no tiene el poder de adelantarse al problema y ciertamente no tiene el poder de compensar a las v\u00edctimas.<\/p>\n\n\n\n
Los reclamos legales obligan a las empresas a dise\u00f1ar sus productos y controlar m\u00e1s de cerca el proceso de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Las v\u00edctimas de lesiones pueden tener derecho a una compensaci\u00f3n sustancial. Para una consulta gratuita con un abogado con experiencia en lesiones personales, comun\u00edquese con Napoli Shkolnik. No cobramos honorarios legales por adelantado y solo recuperamos una tarifa cuando ganamos su caso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos insiste en que sus planes para aprobar r\u00e1pidamente nuevos productos y aumentar las inspecciones de seguridad garantizar\u00e1n que se mantenga un amplio suministro de f\u00f3rmula segura para beb\u00e9s...<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[797],"tags":[],"class_list":["post-15325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-product"],"acf":[],"page_builder_type":"gutenberg","gutenberg_data":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15325"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15325\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}