{"id":15032,"date":"2023-02-22T14:22:14","date_gmt":"2023-02-22T19:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/18fbf770e8.nxcli.io\/?p=15032"},"modified":"2024-04-09T13:28:44","modified_gmt":"2024-04-09T17:28:44","slug":"brote-de-listeria-solicitudes-retirada-de-corte-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/napolilaw.lemonadestand.org\/es\/article\/brote-de-listeria-solicitudes-retirada-de-corte-frio\/","title":{"rendered":"Brote de listeria provoca retirada de fiambres"},"content":{"rendered":"

Una inspecci\u00f3n de rutina del Departamento de Agricultura de EE. UU. encontr\u00f3 niveles peligrosamente altos de listeria en varios productos c\u00e1rnicos italianos procesados.<\/p>\n\n\n\n

Daniele International, la compa\u00f1\u00eda que fabrica Boar's Head, Colameco's y varios otros tipos de salchichas italianas, salami y otros fiambres, retir\u00f3 voluntariamente m\u00e1s de 50,000 libras de carne contaminada. La compa\u00f1\u00eda dice que los clientes que compraron carne contaminada son elegibles para reembolsos completos.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan los CDC, la listeria mata a unos 260 de los 1600 estadounidenses infectados cada a\u00f1o. Las personas mayores, las mujeres embarazadas y los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os son los m\u00e1s vulnerables a los peores efectos de Listeria. La listeria tambi\u00e9n puede causar mortinatos y abortos espont\u00e1neos. Los s\u00edntomas de infecci\u00f3n incluyen n\u00e1useas, diarrea, fuertes dolores de cabeza, dolores de est\u00f3mago, rigidez, confusi\u00f3n, fiebre alta y falta de equilibrio.<\/p>\n\n\n\n

Una mirada m\u00e1s cercana a la listeria<\/h2>\n\n\n\n

Unas veinte variaciones de esta bacteria viven en el suelo y en los animales, lo que hace que la Listeria sea muy com\u00fan en carnes y verduras. La pasteurizaci\u00f3n mata Listeria y la mayor\u00eda de los otros tipos de bacterias. Sin embargo, la contaminaci\u00f3n ocurre con frecuencia en esa estrecha ventana entre la pasteurizaci\u00f3n, que es esencialmente hervir alimentos, y el envasado.<\/p>\n\n\n\n

Normally, bacterial infections are only serious if the victim has a pre-existing condition. Listeria is different, as outlined below. This bacterial infection could be fatal, even if the victim isn\u2019t particularly vulnerable to infections. Between 2011 and 2019, eight worldwide Listeria outbreaks<\/a> killed over fifty people. Thirty-five of these victims were in two outbreaks, one in Colorado and the other in Australia.<\/p>\n\n\n\n

Los brotes de Listeria son dif\u00edciles de precisar. Es dif\u00edcil identificar el tipo espec\u00edfico de bacteria y se\u00f1alar la fuente.<\/p>\n\n\n\n

Los brotes de listeria tambi\u00e9n podr\u00edan ocurrir en el hogar. Lo m\u00e1s probable es que haya algunos microbios en todo lo que traes a casa del supermercado. El nivel simplemente no es lo suficientemente alto como para causar lesiones graves.<\/p>\n\n\n\n

Desinfectar las superficies con alcohol y mantener los alimentos refrigerados generalmente controla, pero no mata, la Listeria.<\/p>\n\n\n\n

Posibles Enfermedades<\/h2>\n\n\n\n

Cuando Listeria entra en el cuerpo humano, inmediatamente y agresivamente ataca el sistema inmunol\u00f3gico. Las dos principales enfermedades relacionadas son:<\/p>\n\n\n\n

Listeriosis no invasiva: <\/h4>\n\n\n\n

La bacteria permanece en el tracto digestivo, causando fiebre, dolor muscular y s\u00edntomas moderados que una combinaci\u00f3n de descanso, un medicamento de venta libre y una dieta blanda generalmente se tratan de manera efectiva.<\/p>\n\n\n\n

Listeriosis invasiva:<\/h4>\n\n\n\n

Esta grave enfermedad se asemeja a la meningitis. En algunos casos, las bacterias se propagan desde el tracto digestivo a trav\u00e9s de la sangre hasta el sistema nervioso central. Altas dosis de antibi\u00f3ticos potentes, que por lo general deben administrarse en un entorno hospitalario, curan la listeriosis invasiva.<\/p>\n\n\n\n

Ambos tipos de listeriosis son muy peligrosos para las mujeres embarazadas. Esta bacteria agresiva podr\u00eda infectar al feto, lo que es m\u00e1s probable que ocurra durante el tercer trimestre. Los beb\u00e9s por nacer tienen sistemas inmunol\u00f3gicos vulnerables en este momento.<\/p>\n\n\n\n

Otros grupos de poblaci\u00f3n vulnerables son los pacientes con VIH y los adultos mayores. Si usted es una persona vulnerable y puede haber estado expuesta a Listeria, es necesario realizar pruebas y tratamiento inmediatos.<\/p>\n\n\n\n

Su reclamo por da\u00f1os y perjuicios<\/h4>\n\n\n\n

Un retiro del USDA u otro gobierno evita que el brote se ampl\u00ede, pero no hace nada para compensar a las v\u00edctimas.<\/p>\n\n\n\n

Incluso en un caso simple de listeriosis no invasiva, los da\u00f1os podr\u00edan ser elevados. La mayor\u00eda de estas v\u00edctimas pierden alg\u00fan trabajo. Adem\u00e1s, los cultivos de bacterias y otras pruebas de diagn\u00f3stico son bastante caros. Las facturas realmente aumentan si la v\u00edctima es una persona vulnerable o desarrolla listeriosis invasiva: una cama de hospital cuesta alrededor de $3,000 por d\u00eda. Los antibi\u00f3ticos fuertes podr\u00edan costar incluso m\u00e1s que eso.<\/p>\n\n\n\n

Las v\u00edctimas de lesiones tienen derecho a una compensaci\u00f3n sustancial. Para una consulta gratuita con un abogado experimentado, comun\u00edquese con Napoli Shkolnik. No cobramos honorarios legales por adelantado y solo recuperamos una tarifa cuando ganamos su caso.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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